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Ein neues Lokal mit Herz und Konzept für Worringen

Im ehemaligen Eiscafé Venezia entsteht derzeit ein Ort, der kulinarischen Genuss, Gemütlichkeit und Alltagsnähe auf ganz neue Weise verbindet. „Kante & Creme“ ist das neue Ladenlokal im Herzen Worringens. Dahinter stehen die Eheleute Inci und Ugur Karisik, beide 26 Jahre alt, die mit diesem Projekt einen lang gehegten Traum verwirklichen.

Schon lange hatten die beiden den Wunsch, ein eigenes Geschäft zu eröffnen oder besser gesagt drei Konzepte in einem zu vereinen. Aus ihrer Leidenschaft für Kaffee, süße Spezialitäten und Snackkultur entwickelte sich eine Idee, die nun Realität wird. Es entsteht ein Ort, der Kiosk, Café und Eiscafé miteinander verbindet und genau das bietet, was sich viele Menschen im Alltag wünschen.

Inci Karisik studierte Betriebswirtschaftslehre und bringt rund fünf Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit, u. a. aus der Arbeit im Eiscafé sowie in der klassischen Gastronomie. Heute fließen diese Erfahrungen in die kreative Gestaltung des süßen Sortiments und die Atmosphäre des Lokals ein. Die Räume werden mit viel Liebe zum Detail in hellen Farben und gemütlichem Stil gestaltet. Alles ist einladend, modern und persönlich.

Ugur Karisik war über viele Jahre im Sicherheitsdienst tätig und arbeitete unter anderem als Personenschützer der Fußballmannschaft Inter Mailand. Bereits mit 16 Jahren sammelte er erste Erfahrungen im Kioskbereich. Der Wunsch, etwas Eigenes aufzubauen, wuchs stetig, genauso wie die Leidenschaft für guten Kaffee. Auf der Suche nach dem perfekten Geschmack stieß er auf die Rösterei RiRu in Burscheid, die ihre Bohnen noch selbst und traditionell röstet. Dort probierte er sich durch verschiedene Sorten und fand schließlich genau das, was er sich für „Kante & Creme“ vorstellte. Aktuell absolviert er zusätzlich eine Ausbildung zum Barista, um Kaffee auf höchstem Niveau anbieten zu können.

Für den herzhaften Teil des Sortiments planen die beiden keine klassisch belegte Brötchen, sondern kreative Snackkreationen mit eigener Handschrift. Individuell zusammengestellte Paninis, Sandwiches und herzhafte Kleinigkeiten, die sich deutlich vom Üblichen abheben sollen. Alle Angebote orientieren sich an den Bedürfnissen der Menschen vor Ort und werden laufend mit eigenen Ideen weiterentwickelt. Besonders wichtig sind dem Ehepaar Frische, Qualität und Handarbeit. Viele Produkte werden hausgemacht, mit regionalen Zutaten und großer Sorgfalt zubereitet. Die beiden möchten zeigen, dass Alltagsgastronomie auch hochwertig, liebevoll und durchdacht sein kann.

„Kante & Creme“ soll kein Ort der Konkurrenz sein, sondern eine Bereicherung für die Nachbarschaft. Ein Treffpunkt für alle Generationen, ob für den schnellen Snack zwischendurch, einen gemütlichen Kaffee mit Freunden oder eine kleine Auszeit im Alltag. ”Wir freuen uns riesig auf unsere Gäste!”, so die beiden.

Die Eröffnung ist für Mitte Juni geplant, ein genaues Datum wird noch bekannt gegeben. Bis dahin wird im Inneren mit Hochdruck renoviert, getestet und gestaltet, mit dem Ziel, einen Ort zu schaffen, der bleibt.

Öffnungszeiten „Kante & Creme“ (Kiosk-Café-Eiscafé): Montag - Donnerstag : 07:00 – 21:00 Uhr Freitag: 07:00 – 22:00 Uhr Samstag: 08:00 – 22:00 Uhr Sonntag: 08:00 – 21:00 Uhr Sankt-Tönnis-Straße 22, 50769 Köln (Worringen) Kontakt via Instagram-Account: @kanteundcreme.worringen (Hierfür ist zuvor die Registrierung über Instagram erforderlich.)

WorringenPur.de/02.06.2025
Redakt. & digit. Bearbeitung: Matschkowski